Graduación de la Generación 2012-2017 de la Escuela de Dietética y Nutrición del ISSSTE

Realizó la EDN del ISSSTE la graduación de la generación 2012-2017 de la licenciatura en Dietética y Nutrición

Cuarenta alumnas de la generación 2012-2017 de la licenciatura en Dietética y Nutrición,  de la  Escuela de Dietética y Nutrición (EDN) del ISSSTE, Dr. José Quintín Olascoaga Moncada,  se graduaron al concluir sus estudios con reconocimiento oficial, durante la ceremonia que se realizó el 11 de agosto del presente año en la explanada de dicho centro escolar, a la que asistieron el Director General del Instituto, licenciado José Reyes Baeza Terrazas; el Presidente del SNTISSSTE, licenciado Luis Miguel Victoria Ranfla, y el doctor Héctor Bourges Rodríguez, Director de Nutrición del Instituto Nacional de Ciencias Médicas y Nutrición Salvador Zubirán, quien fue padrino de la generación.                                                                                              

El licenciado José Reyes Baeza Terrazas, al tomar la protesta respectiva a los ahora egresados de la EDN, manifestó que México tiene un serio problema de obesidad porque siete de cada diez adultos lo padecen y un poco más de tres niños de cada diez tiene este mismo problema.

Indicó que los problemas de sobrepeso u obesidad representan el detonante más importante para las enfermedades crónico degenerativas no transmisibles como la hipertensión, la diabetes y algunos tipos de cáncer como el cérvico uterino, mama, próstata y colon, que son los grandes desafíos y retos del tercer milenio para todas las instituciones del sector salud.

El padrino de graduación señaló que la Dietética y Nutrición es una profesión necesaria para entender la base de la vida y la salud,  una disciplina que obsequia avances apasionantes y que estimula la imaginación por lo que debe consolidarse, para lo cual se requerirá de mucho trabajo, seriedad, orden, reflexión, ciencia y espíritu crítico.

La maestra Luz Elena Pale Montero, Directora de la Escuela, al dar la bienvenida a los asistentes, expresó el reconocimiento y gratitud a la Administración del ISSSTE y la representación sindical porque con su apoyo la Escuela es lo que significa. Exhortó a los graduados a mostrar su profesionalismo como el legado que se les ha dado dentro de su formación y que los obliga a decir “Orgullosamente EDN”.

La alumna graduada Denise Barquet Henkel, representante de la generación, a nombre de sus compañeros, expuso sus agradecimientos y dijo que “la salud de todo el cuerpo se fragua en la oficina del estómago”, citando al escritor Miguel de Cervantes Saavedra, frase que enmarca a la perfección la razón de ser de la profesión.

Estuvieron presentes el doctor Rafael Manuel Navarro Meneses, Director Médico del ISSSTE;  la licenciada María Guadalupe Solís Díaz, Subdirectora de Niveles Académicos; así como personal docente, administrativo, alumnas y alumnos graduados junto con padres de familia.

 

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